马铃薯抛弃了曾经赖以生存的土地，竟然长在雾气里

工作人员查看马铃薯原原种无土雾化的培育情况。

马铃薯抛弃了曾经赖以生存的土地，竟然长在雾气里。

几天前，记者在位于西吉县的宁夏佳立马铃薯脱毒种薯繁育中心采访，看到这样的奇事。

从冰天雪地的室外进入该中心雾化培养室，排列整齐的一株株绿色马铃薯苗映入眼帘，植株以下全部被箱膜遮挡。工作人员轻轻掀开箱膜，只见一幅令人吃惊的景象——缕缕下垂的根须上，挂着颗颗土褐色的原原种。

“这是雾化培养模式繁育的原原种，与传统的基质培养模式相比，生产效率提升了几十倍。”宁夏佳立生物科技有限公司副总经理李忠雄说。

雾化培养原原种，到底咋培养?李忠雄让工作人员打开培养箱开关，箱内的喷头随即喷出白色雾气，“马铃薯苗吸收雾化的营养液，繁育出的原原种干净好看，更关键的是避免了土壤中的有害细菌和化学物质”。

马铃薯种植，种薯质量是关键。2009年，自治区科技厅批准成立西吉马铃薯科技示范园区。宁夏佳立生物科技有限公司承建该园区，在马莲、将台堡两乡镇流转耕地1.26万亩，建设年生产1亿粒原原种的马铃薯脱毒种薯繁育中心，以及贮藏能力达10万吨、吞吐量达20万吨的马铃薯种薯交易中心。

西吉县马铃薯产业服务中心主任苏林富介绍，种薯繁育分为三级，分别是原原种、原种、一级种。佳立马铃薯脱毒种薯繁育中心主要繁育原原种。种薯生产出来后，再经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒，成为无病毒或病毒极少浸染的脱毒种薯，具有早熟、产量高、品质好等优点。

马铃薯，曾经是西海固地区群众赖以生存的主要食物。近年来，随着当地对马铃薯产业链的不断拓展、延伸，马铃薯从种薯繁育到食品深加工的全产业链逐渐清晰，旱塬上过去的“救命豆”变成了“致富豆”，种植户对马铃薯种薯的重视程度也越来越高。

佳立马铃薯脱毒种薯繁育中心过去主要采用基质培养模式生产原原种。在一墙之隔的基质培养室，李忠雄拨开一株苗，小心地托着一粒原原种告诉记者，通常情况下，这些原原种在繁育一年之后将移送至大田基地，繁育出每粒重量25克左右的原种，之后经过一年长成一级种，此时便可以交给农民种植。采用传统的基质培养模式，一株苗通常只能繁育出2至3粒原原种，难以满足种植户需求。

佳立繁育中心是西北最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地。今年，该中心组织科技攻关团队，尝试用雾化培养模式繁育马铃薯原原种，积累了一定的技术及经验。“现在，一株苗平均能繁育脱毒原原种30粒以上，最多可达60粒。截至目前中心已繁育脱毒原原种1300万粒。”李忠雄说，国外雾化培养原原种每株最高产量可达100粒，今后我们将继续追赶这一目标。(记者 马文锋 刘建华 马 楠 文/图)